SEXTA

Hoje é a vez do papá estar doente. Bolas que o virus que anda lá por casa é mesmo forte!!!

Pequeno-almoço: 3 fatias de pão integral + 10 g de manteiga + 1 chávena de chá
Lanche: 1 c.s. pinhões
Almoço: 6 c.s. bacalhau à brás + 3 c.s. feijão verde + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Lache: 1 chávena de chá + 15 uvas pretas + 2 folhadinhos (80 cal cada)
Jantar: 10 c.s. massa com bacon + 1 copo 2/3 chá e 1/3 água
Ceia: 1 kiwi

QUINTA

Pequeno-almoço: 1 sandes de queijo de pão branco do Caravela + 2 fatias de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Lanche: 1 pedaço (1 c.chá) de chocolate preto + 1 c.s. caju
Almoço: 3 c.s.arroz branco + 4 c.s. secretos porco grelhado + 6 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 rebuçado Dr.Bayard
Lanche: 1 pão de Deus + 1 chávena de chá
Jantar: 1 sopa + 2 c.s. polvo à lagareiro + 2 c.s. batata assada
Ceia: 6 c.s. iogurte natural de compra + 1 pedaço manga (80 g?) + 3 bolachas Oreo (100g tem 2004 cal, 32g tem 641.3 cal)

TUFÃO OU NÃO?

Imagem daqui

Este é o segundo tufão que faz içar o sinal 1 de tufão em Macau. Foi içado na segunda-feira às 22:30 e tem-se mantido até agora.

Pequeno-almoço: 1 fatia de pão integral + 1 fatia de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Lanche: 1 fatia de pão integral + 1 fatia de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Almoço: 2 c.s.arroz branco  + 3 pedaços entrecosto + 4 c.s. brócolos + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 c.s. caju + 1 noz + 1 c.s. pinhões + 1 rebuçado Dr.Bayard
Lanche: 1/2 dragonfruit + 1 pedaço manga (30 g?) + 1 iogurte natural caseiro + 4 c.s. cereais + 4 c.s. doce sésamo preto + 1 chávena de chá
Jantar: 4 c.s. carne vaca + 6 c.s. alho francês e cenoura + 2 c.s. arroz branco + 1 copo 1/2 chá e 1/2 água
Ceia: 1 quadrado chocolate preto + 10 uvas pretas médias

SONO

Tenho tanto sono que tenho a sensação que vou cair na mesa a qualquer momento...

Pequeno-almoço: 2 fatias de pão integral + 2 fatias de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Lanche: 1 c.s. pinhões + 1/2 bolacha integral (151 cal/bolacha) + 1 rebuçado "pei pa kou"
Almoço: 6 c.s. bacalhau à braz + 6 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 4 azeitonas verdes + a copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 rebuçado Dr.Bayard
Lanche: 1 chávena de chá + 1 cookie + 1 maçã verde + 2 c.s. pinhões + 2 c.s. cereais Fitness
Jantar: 1 fish burguer (no forno) + 2 c.s. arroz branco + 3 c.s. morning glory + 1 copo 2/3 chá e 1/3 água
Ceia: 1 kiwi + 1 nectarina + 4 c.s. iogurte natural de compra

REGRESSO

Ao trabalho, cansada e com tosse...
Aos poucos recuperam-se as forças...
O menu abaixo não deve estar certo, mas não me lembro muito bem do que comi e não apontei...


2010/07/17
Pequeno-almoço: 1 fatia de pão de forma integral + 1 chávena de chá
Almoço: 3 pedaços de entrecosto assado + 2 copos 2/3 água e 1/3 chá + 1 batata assada + 6 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre
Lanche: 12 cerejas + 1 iogurte de manga de compra
Jantar: 4 c.s. carne vaca guisada + 3 c.s. arroz branco + 4 c.s. alho francês e cenoura guisados + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1 maçã verde

2010/07/18
Pequeno-almoço: 1 fatia de pão branco torrado + 1 c.s. manteiga light + 1 chávena de chá
Almoço: 1 ovo e 3 claras mexidos + 1 c.chá margarina + 2 fatias fiambre peru + 1 fatia queijo mozzarella + 1 fatia de pão preto + 3 azeitonas verdes
Lanche:1 kiwi?
Jantar: 4 c.s. pica pau + 1 pão branco + 4 c.s. arroz branco + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1 iogurte de manga + 10 cerejas + 10 uvas

2010/07/19
Pequeno-almoço: 4 fatias pequenas de pão integral torradas + 2 fatias de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Almoço: 3 c.s. lasanha de ricota + 2 c.s. recheio tarte frango, palmito e milho + 4 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 3 nozes
Lanche: 1 iogurte natural caseiro + 1 kiwi + 1 pedaço manga (40 g?)
Jantar: 4 c.s. carne porco + 4 c.s. vegetais + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 15 cerejas + 1 iogurte de manga

DOENTE

Chega a todos, infelizmente. Este virus é poderoso!
Começou pela amorinha, passou ao boneco e à empregada e ontem chegou a minha vez.
Ainda estive de manhã no trabalho mas foi um grande esforço, tinha umas dores horríveis de costas.
E, só para chatear, tive imensas coisas para fazer!
Por volta das 10h e tal 11h tomei um Panadol Extra porque já não aguentava as dores, mas mesmo assim não pareceu ter feito grande efeito.
Ao almoço, em casa verifiquei que tinha 37.7C e estava enjoada e muito tonta.
O marido lá me convenceu a ir ao Centro de Saúde porque eu não queria ir pois já tenho 11 atestados este ano e só reembolsam 15... agora juntam-se mais 2 dias e ficam 13...

2010/07/15
Pequeno-almoço: 1 chávena de chá + 1/2 pão branco + 1/2 fatia de queijo açoriano
Lanche: 1 chávena de chá + 1/2 pão branco + 1/2 fatia de queijo açoriano
Almoço: 1 c.s. arroz branco + 1 c.s. carne porco assada + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Lanche: 3 c.s. iogurte caseiro natural + 1 pedaço manga (50g?) + 1/2 dragofruit + 6 bolachas Maria de chicikate (147 cal/cada)
Jantar: 1 sopa
Ceia : 1 sandes, 2 fatias de pão de forma integral + 1 fatia de queijo mozzarella

2010/07/16

Pequeno-almoço: 1 chávena de chá + 2 fatias de pão branco + 1 c.s. manteiga light

Almoço: 8 c.s. recheio da tarte de frango, milho e palmito + 4 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 .s. vinagre + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá

Lanche: 1/2 fatia de pão de forma "preto" + 1/4 de fatia de queijo açoriano

Jantar: 8 c.s. lasanha de ricota e espinafres 

+ 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1 maçã verde + 1 iogurte compra manga

ACTUALIZAÇÃO

O filho esteve doente e estive afastada do blog. Ele esteve com febre e passei o tempo a tratar dele.
De salientar que os dias que estive com ele tive mais fome que normalmente tenho, mas tentei não me descontrolar e não abusar.

2010/07/10

Pequeno-almoço: 2 fatias pequenas de pão integral + 1 c.s. manteiga light + 1 copo de água
Lanche: 2 c.s. manga
Almoço: 8 c.s. rebentos de soja + 4 c.s. salmão grelhado + 2 c.s. tomate + 1 c.s. cenoura ralada + 3 c.s. alface + 1 e 1/2 c.s. azeite + 1 c.s. vinagre + 2 copos 2/3 água e 1/3 chá
Lanche: 4 c.s. iogurte natural caseiro + 1 manga (80 g?)
Jantar: 4 c.s. lombo porco assado + 4 c.s. aipo, cenoura e cebola guisados + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1/2 maçã verde + 1/4 pitaia (dragonfruit) + 20 mirtilos + 4 c.s. iogurte natural caseiro + 2 c.s. cereais + 2 bolachas Maria chocolate (147 cal cada)

2010/07/11
Pequeno-almoço: 1 fatia de pão integral + 1 c.s. manteiga light + 1 copo de água + 1 kiwi + 1 panqueca + 1 c.s. maple syrup 65% fat free
Almoço: 1 c.s. pele porco grelhada + 2 c.s. entremeada grelhada + 4 c.s. tomate + 3 c.s. cenoura ralada + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 2 copos 2/3 água e 1/3 chá + 1 c.s. pinhões + 1/2 maçã verde
Lanche: 3 c.s. iogurte natural caseiro + manga (50 g?) + 2 c.s. cereais Fitness + 1 fatia de pão de forma integral + 1 copo de água
Jantar: 4 c.s. risotto + 3 c.s. carne de vaca com cogumelos (e natas?) + 1 “stick”de cenoura cozida + 1 “stick” de couve-flor + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 3 c.s. pizza com tomate, queijo e azeitonas pretas
Ceia: Mirtilos (100 g?)

2010/07/12
Pequeno-almoço: 1 fatia de pão branco + 1 fatia de pão integral + 2 c.s. manteiga light
Almoço: 4 c.s. grão + 2 c.s. frango guisado + 3 c.s. brócolos + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 c.s. pinhões + 1 toranja
Lanche: 3 c.s. iogurte natural caseiro + manga (50 g?) + 1 kiwi + 4 c.s. cereais Fitness + 1 fatia de pão de forma integral + 1 copo de água
Jantar: 4 c.s. lulas + 6 c.s. vegetais + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1/2 dragonfruit + manga (30 g?) + 3 c.s. iogurte natural caseiro + 3 c.s. cereias Fitness

2010/07/13
Pequeno-almoço: 1/2 copo de água + 2 panquecas + 2 c.s. maple syrup 65% fat free + 1 chávena de chá
Almoço: 8 c.s. tarte de frango, palmito e milho + 6 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 1 copo com 1/3 chá e 2/3 água
Lanche: 3 c.s. iogurte natural caseiro + 1 pedaço de manga (50 g?)
Jantar: 4 c.s Peixe grelhado + 2 c.s. batata cozida + 6 c.s. feijão verde cozido + 3 c.s. cenoura cozida
Ceia: 1 iogurte de manga de compra + 2 c.s. cereais Fitness + 1 c.s. pinhões

2010/07/14
Pequeno-almoço: 2 fatias de pão de forma integral + 1 fatia de queijo açoriano + 1 chávena de chá
Lanche: 1 chávena de chá + 1 fatia de pão de forma integral + 1/2 fatia de queijo açoriano
Almoço: 4 c.s. carne porco estufada + 6 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 c.s. pinhões
Lanche: 1 chávena de chá + 2 panquecas + 2 c.s. maple syrup 65% fat free + 2 c.s. pudim ananás
Jantar: 6 c.s. bifanas grelhadas + 8 c.s. water spinach salteados + 1 c.s. arroz cenoura + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1 maçã verde + 3 c.s. iogurte natural caseiro + 3 c.s. cereais Fitness

SEM SOL

Hoje amanheceu sem sol e a ameaçar chuva.
Acabou-se o céu azul.
Assim, talvez dê para ir no domingo ao Hard Rock.
Com o sol que tem estado é demasiado quente para estar na piscina à hora que costumamos ir, a partir das 11h.

Pequeno-almoço: 1 copo de água + 1 e 1/2 fatia de pão integral + 1/2 fatia de queijo açoriano + 1 chávena de chá
Lanche: 1/2 fatia de pão integral + 1/4 fatia de queijo açoriano + 1 chávena de chá
Almoço: 1 copo 2/3 chá e 1/3 água + 4 c.s. bacalhau cozido + 8 c.s. grão cozido + 4 c.s. alface + 3 c.s. azeite + 2 c.s. vinagre + 2 c.s. cebola crua + 1 c.chá salsa crua
Lanche: 1 e 1/2 chávena de chá + 1/4 papaia + 1/4 pitaia (dragonfruit) + 1 kiwi + 3 c.s. iogurte natural caseiro
Jantar:  12 c.s. massa com bacon + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá

3 SEMANAS!

O tempo voa. Já passaram 3 semanas!
Esta manhã, pesei-me sem roupa e em jejum como mandam as regras e o mostrador digital indicou 51.6 Kg.
Parece-me que estou no bom caminho.
Até às férias em Portugal ainda faltam 18 dias, pouco mais de duas semanas para tentar perder mais um pouco de peso.
Quando lá chegar sei que não vou controlar tanto a alimentação.
Não como muito mas também não evito nada.
Além de haver coisas que só como uma vez por ano porque cá não há, como os pastéis de Belém, farturas, figos frescos e caracóis. Nham, nham!

Pequeno-almoço: 1/2 copo de água + 2 c.s. all bran + 1/4 de papaia + 1/2 pitaia (dragonfruit) + 1 pedaço de manga (50 g?) + 1 iogurte natural caseiro
Lanche: 1 chávena de chá + 1 copo de água + 1 noz
Almoço: 4 c.s. milho cozido + 3 c.s. morning glory salteado com alho + 4 c.s. entremeada grelhada com pele + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Lanche: 1 pedaço de papaia (30 g?) + 1 manga pequena (40 g?) + 1 iogurte natural caseiro
Jantar: 4 c.s. peixe grelhado + 3 c.s. cenoura + 4 c.s. couve cozida + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1/2 abacate

MAIS LEVE

Parecia-me que tinha menos barriga...
Resultado do Pilates e do Kickboxing e também destes dias de controlo em relação ao que como.
A verdade é que ontem à noite pesei-me, e foi ao fim do dia, quando geralmente estamos mais pesados e gostei do que vi: 51.7 Kg.
Há que continuar como até agora para ver números mais pequenos ainda no mostrador.

Pequeno-almoço: 1 copo de água + 1 fatia e 1/2 de pão integral torrado + 1 c.s. manteiga light + 1 chávena de chá
Lanche: 1 iogurte liquido 99% fat free
Almoço: 6 c.s. arroz de polvo + 4 c.s. milho cozido + 6 c.s. rebentos de couve cozidos + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 noz
Lanche: 1 pedaço de manga + 1/4 papaia + 1 iogurte caseiro + 1 pacote de aveia (pré preparado - 30g: 100 Kcal)
Jantar: 4 c.s. frango + 4 c.s. grão + 4 c.s. couve cozida + 2 c.s. cenoura cozida + 3 c.s. couve flor cozida + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá

Exercício: 50 m de Pilates

PISCINA

O boneco hoje vai com a escola à piscina de Cheok Van. Irão todas as terças-feiras do programa, ou seja, mais duas além desta.
Estava todo contente!
E, como calor que está é onde apetece estar: dentro de água!
Pelo que li nas notícias, em Portugal está igual...

Pequeno-almoço: 1/4 de copo de água + 2 fatias de pão de forma com sementes (multigrain) + 1 e 1/2 fatia de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Lanche: 2 c.s. pinhões
Almoço: 4 c.s. arroz japonês de vegetais + 6 c.s. feijão verde cozido + 4 c.s. rolo de carne com espinafres e queijo + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Lanche: 40 mirtilos + 1 kiwi + 2 c.s. all bran + 4 c.s. iogurte natural caseiro
Jantar: 6 c.s. peixe grelhado + 5 c.s. couve-flor cozida + 3 c.s. cenoura cozida + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 1 cereja + 1 uva pequenina (tipo mirtilo)
Ceia: 15 uvas pretas médias

Ontem à noite antes de me ir deitar pesei-me e vi 51.7 no mostrador. Fiquei feliz!

SUMMER SCHOOL

De regresso ao trabalho um pouco cansada...
Parece que não fico descansada quando um deles está doente.
A amorinha hoje começou as aulas de Verão toda contente e orgulhosa, afinal hoje vai para o K3!
O boneco foi para o Campo de Férias da Escola Portuguesa, o que ele adora aquilo!

Pequeno-almoço: 1 copo de água + 2 fatias finas de pão integral + 1 e 1/2 fatia de fiambre de peru + 1 chávena de chá
Lanche: 1 iogurte líquido 99% fat free (200 g) + 1 chávena de chá
Almoço: 6 c.s. vegetais estufados + 1 costeleta grelhada + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá + 2 c.s. bróculos
Lache: Manga (80 g?) + 1 iogurte caseiro + 1 c.s. sementes de linhaça
Jantar: 8 c.s. arroz de polvo + 6 c.s. alface + 3 c.s. alfafa + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 1 e 1/2 noz
Ceia: 1/2 banana + 3 c.s. iogurte natural caseiro + 2 c.s. all bran

Exercício: 50 m de Pilates

CALOR

O tempo aqueceu bastante, diria que demasiado.
Não se vive sem ar condicionado!
Com a amorinha a recuperar da constipação e com o calor em nível amarelo decidimos que era melhor não ir ao Hard Rock.
Assim, fomos comprar uma mala para a viagem pois uma das outras já tem os arames de fora.

Imagens retiradas da net

Depois fomos comprar uns brinquedos para os miúdos, almoçámo no New Yao Han e depois regressámos para casa.

Pequeno-almoço: 1/4 abacate + 1/3 banana + 20 mirtilos +  2 c.s. all bran + 4 c.s. iogurte natural caseiro + 1 noz
1 copo de água
Almoço: 8 c.s. frango a chapa + 5 c.s. vegetais na chapa + 1 sopa japonesa + 1 sumo de toranja + 1 c.s. pinhões
Jantar: 8 c.s. esparguete com natas, frango e beringela + 3 c.s. vegetais estufados + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá
Ceia: 1/4 de abacate + 1 pêra + 1 c.s. sumo de limão + 2 c.s. iogurte natural + 1 bolacha de cereais caseira

As vantagens de andar a pé

Sem tempo para treinar?

Quando não há disponibilidade ou gosto pelo ginásio, caminhar é uma das melhores opções Sofia Martinho/Activa | 11 Mai. 2009

Caminhar, além de melhorar o aparelho respiratório e cardiovascular,fortalece os músculos das pernas, coxas e tronco, aumenta a flexibilidade e a resistência, reduz os níveis de colesterol no sangue, diminui a tensão arterial e os níveis de stress, além de queimar calorias (em meia hora consegue ver-se livre de cerca de 300 calorias).

*Equipamento: escolha roupa prática, leve e confortável (o algodão é o melhor tecido), como calças ou calções, t-shirts ou sweat-shirts, e calçado próprio (ténis macios e com solas aderentes); não se esqueça do relógio, para controlar a duração da caminhada) e do leitor de mp3, pois a música ajuda a relaxar.

*Frequência e duração: Caminhe entre 20 a 30 minutos, três vezes por semana, em dias alternados. Comece por andar devagar e aumente o ritmo de forma gradual.

*Locais: Não existem restrições. O conselho é que comece por lugares planos, deixando para mais tarde os inclinados.

*Postura correcta: Respire sempre forma ritmada e profunda; coloque primeiro o calcanhar no chão e só depois a planta do pé; quando estiver a subir, incline-se ligeiramente para a frente e dê passos pequenos, colocando os pés com a planta totalmente no solo; nas descidas realize de novo passos pequenos e firmes, mas incline-se um pouco para trás.

De quantas fibras precisa?

Podem não fornecer nutrientes, mas são essenciais à saúde do nosso aparelho digestivo. Motivo mais do que suficiente para não se esquecer delas na sua dieta alimentar. Sofia Martinho/Activa | 21 Set. 2009

O que são

As fibras são uma forma de carbohidratos que tem uma característica muito específica: não são absorvidas pelas enzimas do organismo, nem nos dão energia (ou seja calorias), nem nutrientes. Porém, exercem um papel essencial na redução de certas doenças.

Porque são importantes

Os estudos comprovam-no: as fibras circunscrevem o risco de diabetes tipo 2, ataques cardíacos - em cerca de 40% ao reduzir a formação de colesterol mau - isso sem falar de reduzirem o problema da obstipação (‘prisão de ventre') e hemorróidas.

De quantas gramas precisa por dia

As mulheres adultas devem consumir cerca de 20 gramas de fibras diárias; quanto aos homens, 30 gramas. Isto deve partir da própria dieta e não de suplementos.

Onde é que as pode ir buscar

A resposta é simples: a uma alimentação saudável. Ou seja, se adoptar uma dieta em que não faltem frutos secos, pães de sementes, vegetais, frutas, soja, nozes, castanhas e amêndoas está só por si a assimilar uma quantidade razoável de fibras que correspondem às suas necessidades diárias. Mas atenção, porque, em caso de excesso, pode ocorrer uma diminuição da absorção de certos nutrientes, como o ferro e o cálcio.

Conselhos práticos

*Tome um pequeno-almoço de cereais integrais ricos em fibras;

*Privilegie as frutas frescas, que mantém intacta a quantidade de fibras; já no caso dos sumos, há uma diminuição da mesma;

*Pelo menos o almoço e o jantar deve ser acompanhado de vegetais, cozidos ou em salada.;

*De vez em quanto substitua o puré de batata pelo de castanha ou acompanhe a salada de frutas secas, como nozes.

Vários tipos de fibras

*Fibras solúveis (dissolvem-se na água): lubrificam o intestino, ao mesmo tempo que diminuem a capacidade de absorção de nutrientes, caso do açúcar, e aumentam a sensação de saciedade. Estas estão presentes em frutas e verduras, bem como na aveia, cevada e leguminosas (soja, lentilhas, feijão, grão de bico...)

*Fibras insolúveis (aquelas que não se dissolvem na água): aumentam o volume dos intestinos, facilitando assim o seu funcionamento. Existem essencialmente nos cereais integrais e no farelo de trigo.

O fim do mito

Pensou-se durante muito tempo que as fibras tinham um importante impacto na redução do cancro do colo do útero, mas, recentemente, um estudo desenvolvido por cientistas da Universidade de Harvard que seguiu 80 000 mulheres durante 16 anos, provo que o consumo de fibras não indica uma diminuição da incidência desta doença.

9 truques para aprender a comer

9 truques para aprender a comer
Ovos estrelados com batatas fritas ou grandes pratadas de esparguete com carne podem ser refeições deliciosas, mas são, sem dúvida desequilibradas. Mas não pense que uma dieta equilibrada equivale a comer só alface e maçãs. Saber comer é uma verdadeira arte.
Catarina Fonseca/ACTIVA | 01 Jul. 2010


Não se deixe espartilhar por dietas forçadas, escolha dentro dos alimentos saudáveis aqueles que mais lhe agradam e coma de tudo: com conta, peso e medida. Aqui ficam alguns conselhos.

1. O despertador toca, enfia-se no duche, veste-se à pressa e come um iogurte antes de sair de casa. Ou, em dias de maior aperto, sai sem comer. Nada de mais errado. Não saia de casa sem pequeno-almoço, a refeição mais importante do dia. E, sobretudo, não passe o dia sem comer ou sempre a petiscar. Faça uma correcta distribuição alimentar, repartindo a alimentação por várias refeições ao longo do dia. E não tema a balança. Ao comer várias vezes ao dia, comerá menos de cada vez e não sentirá fome. Conseguirá manter o seu peso, ou até perder o que tem em excesso. Mas, sobretudo, sentir-se-á melhor.

2. Consuma legumes e fruta em abundância. Coma-os diariamente, crus ou ligeiramente cozidos e a todas as refeições. As frutas e os legumes são óptimas fontes de vitaminas e sais minerais, indispensáveis a uma saúde de ferro. Os legumes podem ser ingeridos, também, através das sopas e saladas. Além de vitaminas e minerais, as frutas e legumes contêm fibras, sem valor energético mas essenciais ao bom funcionamento dos intestinos. Mas não caia na asneira de se alimentar exclusivamente de verdes.

3. Cuidado com as gorduras. Apesar de estas também deverem fazer parte da nossa alimentação, é verdade, há que saber escolhê-las. Sabemos hoje que a alimentação deve conter uma porção generosa de ácidos gordos polinsaturados, que abundam nos óleos vegetais (girassol, milho, soja), sementes (nozes, avelãs, amêndoas, etc.), nas leguminosas secas e na gordura de peixes (sobretudo cavala, sardinha, carapau e salmão).

As gorduras monoinsaturadas, como o azeite, são as que devemos consumir em menor quantidade. Mas, por ser vegetal e mais resistente às temperaturas, o azeite é a gordura mais saudável para o tempero e confecção dos alimentos.

4. Coma carne e peixe sobretudo cozidos e grelhados. Estes alimentos são, sobretudo, fornecedores de proteínas, essenciais a uma boa manutenção da estrutura do organismo. Retire os excessos de gordura. Quanto aos ovos, a quantidade mais adequada é um ou dois por semana.

5. Coma massas, arroz, pão e batatas. É verdade, leu bem. Mas coma em pequenas quantidades e escolha, dentro destes alimentos, os mais escuros e menos refinados. Lembre-se que o que engorda não é o pão, mas a manteiga, marmelada ou queijo que lhe põe em cima.

6. Beba, pelo menos, meio litro de leite por dia, de preferência magro ou meio-gordo. Os restantes lacticínios também devem ser consumidos durante o dia, mas não se exceda com a manteiga e o queijo mais gordo.

7. Atenção ao açúcar. Os refrigerantes e os sumos de fruta industriais não são mais que um concentrado de açúcar. Consuma antes fruta fresca ou faça um sumo natural com duas peças de fruta, diluído em água e sem adição de açúcar.

8. Beba 6 a 8 copos de água por dia, ou cerca de 1,5l. A água hidrata o organismo, previne a prisão de ventre e facilita a drenagem de toxinas. Mas, para não se assustar, não ponha uma garrafa com ar ditatorial em cima da mesa. Vá passando pela torneira e enchendo o copo. Se beber tanta água é mesmo um castigo, experimente chás, infusões e sumos sem açucar.

9. Coma alimentos ricos em vitaminas A, C e E e betacaroteno. Minerais como o zinco, magnésio e selénio são excelentes defensores do organismo contra os radicais livres e o envelhecimento, logo potentes aliados dos cosméticos anti-rugas! Boas fontes destas substâncias incluem frutos de polpa mais colorida (kiwi, laranja, papaia, manga, alperce) e sementes como nozes, castanhas e amêndoas. Não descure as restantes vitaminas mas, caso faça uma alimentação equilibrada, em princípio não há necessidade de suplementos.

A não esquecer
. Vai comer um rissol a meio da manhã? Esqueça! Beba antes um iogurte ou coma uma peça de fruta.
. Não gosta de salada ou legumes cozidos? Não faz mal. Coma sopa.
. Lembre-se da velha máxima: "Pequeno-almoço de rei, almoço de príncipe, jantar de pobre".

COMPRAS

Sábado é sempre dia de compras...
De manhã compras no mercado e supermercado.
Hoje à tarde comprámos um PMP (Portable media player)

Imagem retirada da net

E também um Netbook Samsung N150

Imagem retirada da net

Tudo para entreter os miúdos na viagem Hong Kong-Portugal, dado que vamos de Lufthansa e não tem aqueles ecrãs individuais. Obviamente o Netbook também vai dar para entreter a mamã e o papá em Portugal :)

Pequeno -almoço: 1 fatia de pão integral torrado + 1 c.s. manteiga lite + 1 copo de água
Lanche: 1 bolacha de cereais caseira
Almoço: 2 c.s. cuscus + 1 c.s. rebentos de soja estufados + 4 c.s. rolo de carne + 6 c.s. alface + 1 c.s. azeite + 1/2 c.s. vinagre + 6 c.s. tomate + 1 copo 1/3 chá e 2/3 água
Lanche: 1 banana + 3 c.s. iogurte natural 99 % fat free + 2 bolachas de cereias caseiras + 2 copos de água
Jantar: 1 sopa + 3 c.s. porco estufado + 3 c.s. alface + 1 copo 1/2 chá e 1/2 água
Ceia: 1 pitaia (dragonfruit)

MELHOR

É como está a amorinha...
A febre deu tréguas e hoje dei-me ao luxo de ir comprar calções para o boneco.
E andei imenso a pé...

Pequeno-almoço: 1/2 banana + 1 pedaço de manga (50g?) + 5 c.s. iogurte natural 99% fat free + 1 chávena de chá
Amoço: 3 c.s. cuzcuz + 2 c.s. vegetais estufados + 1 costeleta + 1 copo com 2/3 água e 1/3 chá
Lanche: 1 pedaço de manga (80g?) + 3 c.s. iogurte natural 99% fat free + 1 copo de água
Jantar: 8 c.s. esparguete com natas, frango e beringela + 1 copo com 2/3 água e 1/3 chá
2 chávenas de chá
Ceia: 3 c.s. iogurte natural 99% fat free + 1 pedaço de manga (50g?) + 1 bolacha de cereais caseira

AMORINHA DOENTE

A amorinha está doente, com febre e muito congestionada.
Esta noite foi para esquecer.
E esta manhã fomos ao hospital.
Está medicada e está a descansar.

Pequeno-almoço: 1 kiwi + 1/2 dragonfruit + 1/2 banana + 5 c.s. iogurte natural 99% fat free + 1 chávena de chá

Almoço: 8 c.s. arroz de frango + 6 c.s. bróculos + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá

Lanche: 1 manga pequena + 2 .s. All Bran + 3 c.s. iogurte natural 99% fat free + 1 bolacha caseira de muesli

Jantar: 8 c.s. arroz de peixe + 6 c.s. feijão verde cozido + 1 copo 2/3 água e 1/3 chá

2 copos de água

Ceia: 3 c.s. iogurte natural + 1/2 pitaia (dragonfruit) + 1 bolacha caseira de muesli + 1 chávena de chá

Exercício: 1 h kickboxing